【El Salvador Bourbon 200g】

エルサルバドル ブルボン

苦味 ●○○○○ 1
酸味 ●●●●○ 4
コク ●●●○○ 3
焙煎度：浅煎り

中米、エルサルバドル南西部サンタアナ県、ジャマテペック火山の東斜面にあるシベリア農園産。
標高が高く、涼しい気候であることが由来の「シベリア農園」。ここでしか取れないブルボン種。
精製方法はウォッシュド。
豊かな甘い香りに、チェリーのような柔らかい酸味です。果物のような甘さをお愉しみください。

「コーヒーの酸味が好き」という方には特におすすめです！
逆に「酸味が苦手」という方には、酸味が好きになるきっかけをくれるようなコーヒーだと思っています！

Re door cooffeeでは、丁寧なハンドピック、完全受注焙煎としております。
一粒・一粒、丁寧に選別した豆だけを使い、生豆の特性に応じてしっかりと火を通しました。

みなさまには焙煎したての新鮮な状態でご提供します。